Tour de vinos en Montevideo: catas y bodega en Viña Varela Zarranz

Resumen

La histórica bodega y los extensos viñedos bañados por el sol de Canelones son el escenario de esta expedición vitivinícola de 3 horas. Ofrecida por Abtour Viajes, el recorrido comienza en tu hotel de Montevideo y te lleva hasta la prestigiosa finca de Viña Varela Zarranz, una bodega con raíces en la región desde 1933. Pasarás de descubrir los métodos tradicionales de elaboración de vino uruguayo a una inmersión relajada con una cata de cuatro vinos emblemáticos, acompañados de una tabla gourmet de campo. El ambiente está marcado por guías expertos que llenan el día con relatos históricos y experiencias sensoriales. Al ser una actividad muy solicitada de «Classic Vineyard», te conviene reservar con antelación para asegurar tu lugar en este viaje definitivo por el legado de Varela Zarranz.

Qué incluye

Itinerario

1. El recorrido comienza con la recogida en tu alojamiento en el centro de Montevideo. Pasarás de las calles urbanas a los paisajes agrícolas ondulantes del departamento de Canelones, con una primera visión del paisaje de 2026 de la región vinícola más prestigiosa de Uruguay. Tu guía te ofrece una perspectiva sobre los orígenes de la bodega en 1933, clave para entender la evolución de la marca, antes de llegar a la finca para un paseo guiado por los viñedos en actividad.
2. El corazón de la expedición es un descubrimiento inmersivo del proceso de elaboración del vino. Recorrerás las instalaciones de producción y verás las vides donde las uvas alcanzan su máxima complejidad biológica. La experiencia culmina en la sala de cata, donde participarás en una degustación clásica de cuatro vinos, con los que probarás la variedad de la bodega Varela Zarranz mientras aprendes los matices técnicos de cada cosecha.
3. La fase final alcanza su punto álgido en la mesa, donde la cata se armoniza con un plato de campo de gran impacto. Degustarás panes artesanales, quesos uruguayos y especialidades locales como cordero en escabeche y crema de queso de cabra con hierbas. La sesión termina con el regreso a tu hotel, cerrando el tour antes de las 3 horas, con una comprensión absoluta de los sabores de Uruguay.