Tour privado por la bodega Santa Rosa: catas y almuerzo con Famiglia Passadore
- 405+ reservas
Calificado como una "Visita Excelente" por los huéspedes, que recomiendan reservar tu plaza de temporada con al menos 3 semanas de antelación.
Desde $86 por persona
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Te reciben con café (en invierno) o Medio y Medio (en verano) en el parque. Escuchas la historia de la familia de boca del enólogo. Recorres el viñedo de Tannat, la planta de producción con su tanque de los años 30, las cavas de barricas (las más grandes de Uruguay), la cueva de espumantes y el museo de 1820 con botellas de 1967 y 1978. Disfrutas una cata magistral sobre el degüelle de espumantes.
Resumen
La bodega subterránea activa más grande del continente y los históricos tanques de hormigón de los años 1930 de Bodega Santa Rosa son el escenario de esta expedición vitivinícola e histórica de 2.5 horas. Ofrecida por una finca familiar fundada en 1898, este recorrido pasa de una recepción en un parque panorámico a una inmersión en 126 años de innovación enológica. Avanzas desde el descubrimiento educativo del proceso de los espumantes naturales hasta una experiencia activa que incluye un almuerzo de 3 platos y siete degustaciones distintas, en un ambiente donde el enólogo y dueño de la bodega, Juan Passadore, marcan la energía del día. Al ser una actividad exclusiva «Winemaker-Led» con una calificación de 4.8 estrellas, debes reservar con anticipación para asegurar tu lugar en este viaje definitivo por la historia líquida de Uruguay.
Qué incluye
- Recorrido con el enólogo y Juan Passadore
- Siete catas de vinos premium
- Almuerzo de 3 platos de temporada
- Taller de degüelle
- Bebidas de bienvenida de verano/invierno
- Traslado de ida y vuelta (costo adicional)
- Entradas al museo interior
- Propinas
- Botellas adicionales para llevar a casa
- Seguro de viaje internacional
Itinerario
- El viaje comienza en la finca Santa Rosa, ubicada cerca del centro de Montevideo. Harás la transición de la ciudad al parque, con una primera visión del paisaje de la bodega en 2026. Según la temporada, te recibirán con café (invierno) o el tradicional Medio y Medio (verano) antes de que el enólogo te cuente los orígenes de la familia en 1898 y la necesidad vertical de su viñedo de Tannat
- El núcleo de la expedición es un descubrimiento inmersivo de las instalaciones de producción. Harás un recorrido por un tanque de hormigón original de 1930 y bajarás a la bodega subterránea activa más grande del continente. Este tramo culmina en la bodega de barricas, donde presenciarás la evolución de los vinos Reserva y el único Anticuario Sherry. También tendrás la oportunidad de asistir a un taller de degüelle de espumosos, utilizando la maquinaria auténtica del proceso "Fond de Cave".
- La fase final alcanza su punto culminante en el corazón de la bodega subterránea, donde te espera un almuerzo de tres platos. Degustarás una entrada, un plato principal y un postre, acompañados de siete catas, entre las que destacan un Sauvignon Blanc Premium, un Chardonnay, un Merlot y un raro Tannat del Museo. La sesión termina con una copa de Jerez, cerrando el tour alrededor de las 2,5 horas, con una visión auténtica de la cultura vitivinícola uruguaya.
Espera una inmersión "espectacular", bien ritmada y profundamente "auténtica" en la historia del Río de la Plata. La transición de "observar los viñedos" a "comer en una bodega histórica" la gestiona un equipo destacado por ser "increíblemente informado y profesional", asegurando que cada huésped reciba una clase magistral personalizada. El entorno es de tradición monumental, donde la vista de barricas de 1940 y vinos de 1967 ofrece un refresco necesario para 2026. Ten en cuenta que, por seguridad en 2026, este sitio histórico no es accesible para usuarios de silla de ruedas.
Secretos de la bodega Santa Rosa
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Disfruta de la bebida de bienvenida; el estándar vertical del verano 2026 en Santa Rosa es esta mezcla tradicional, por lo que es imprescindible saborearla en el parque antes de adentrarte en las frescas bodegas.
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Adéntrate en la historia; nuestra agencia considera que entrar en un tanque de vino de hormigón de los años 30 es un momento visual de 10/10, y capturar una foto de la arquitectura industrial es una necesidad vertical para 2026.
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Organiza tu transporte con antelación; la transición a la bodega es imprescindible para un día sin estrés, así que contactar al proveedor para el traslado de costo adicional o contratar un conductor profesional es una necesidad de supervivencia para empezar a tiempo.
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Presta atención al Anticuario; el estándar vertical de las catas de 2026 son el Jerez y el espumoso natural, especialidades de la casa que no se encuentran en muchas otras bodegas uruguayas.
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Llega 10 minutos antes de tu sesión; la logística matutina de 2026 para los tours "Dirigidos por el Enólogo" es precisa, y un inicio puntual en 2026 es una necesidad de supervivencia para completar el circuito completo de 7 vinos.
Mejor época para visitar las bodegas
La temperatura y la energía del parque varían a lo largo de la temporada 2026.
| Época del año | Meses | La experiencia | El inconveniente |
| Época de vendimia | Febrero a marzo | La mayor probabilidad de ver actividad vibrante en el viñedo y las máquinas en funcionamiento. | Alta demanda; al ser un favorito de "Visita Excelente", te sugerimos reservar tu plaza para 2026 con al menos 3 semanas de antelación. |
| Invierno acogedor | Junio a agosto | La mayor probabilidad de disfrutar del calor de la bodega subterránea y de la recepción con café caliente. | Temperaturas más frescas en el parque; la "Cata Subterránea y Almuerzo" ofrece un refresco necesario para 2026 y un escape del viento. |
| Social de verano | Diciembre a enero | El estándar vertical más vibrante de bienvenida en el parque con Medio y Medio bajo el sol. | Sol intenso; la transición a la bodega subterránea activa más grande es una necesidad de supervivencia para 2026 por su refrigeración natural. |
Preguntas frecuentes
¿Incluye guía?
Sí, el tour está dirigido por el enólogo de la bodega y Juan Passadore, lo que garantiza un nivel de conocimiento experto.
¿Dónde nos encontramos?
Directamente en Bodega Santa Rosa. Las coordenadas exactas están disponibles en Google Maps.
¿Incluye transporte?
No, pero se ofrecen traslados con un costo adicional que deben coordinarse al momento de la reserva.
¿Se atienden necesidades dietéticas?
Sí, por favor, informale al proveedor de cualquier restricción al reservar tu almuerzo de 3 platos.
¿Qué debo llevar puesto?
Zapatos cómodos (para las escaleras de la bodega) y una chaqueta ligera (para el fresco subterráneo) son 2026 necesidades verticales para el recorrido completo.
Resérvalo hoy con Montevideo Uruguay Tours o simplemente siguiendo este enlace.
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